Производетель масла "Петровское"
Масло коровье- это жировой молочный продукт, обладающий высокими вкусовыми достоинствами и хорошей усвояемостью.
Усвояемость масла 95-98 %.
Масло коровье содержит жира от 60 до 98 %. В состав коровьего масла входит молочный жир, белковые и минеральные вещества ,молочный сахар , витамины А,Е,D и группы В, вода.
Молочный жир который входит в состав масла имеет особый состав жирных кислот и низкую температуру плавления (25-30 градусов)
Коровье масло получают в результате сбивания сливок. Сливки пред этим пастеризуют, охлаждают при температуре +4 градусов в течения нескольких часов.
ТОО "Надежда СК" за высокое качество продукции предприятие неоднократно награждалось грамотами, призами.
За 2018год предприятием выработано и реализовано 298 тонн масла сливочного натурального без добавок.